La foto al albarán que evita teclear dos veces

El camión llega con jamón ibérico, marisco o pan rallado. El responsable de recepción tiene que teclear línea a línea en el ERP mientras el transportista espera cobrando demora. iLEAN Connect digitaliza en segundos el albarán y las etiquetas de lote de cada palé, reconociendo GS1-128, QR, código de barras u OCR plano según el proveedor.

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Responsable de recepción fotografiando con el móvil el albarán y la etiqueta de lote de un palé de jamón ibérico en el muelle, con el camión frigorífico atracado y la pantalla de captura validada en la pared
El problema

El muelle es un cuello de botella administrativo.

El camión llega con jamón ibérico, marisco o pan rallado. El responsable de recepción tiene que teclear línea a línea en el ERP mientras el transportista espera cobrando demora.

  • Llega el camión con jamón ibérico, marisco congelado, pan rallado o queso azul, y el responsable de recepción teclea línea a línea en el ERP: lote, cantidad, caducidad, proveedor.
  • Mientras teclea, el camión está parado y el transportista empieza a contar demora.
  • Cada proveedor etiqueta como quiere: GS1-128 en unos palés, un QR en otros, un código de barras corto o una etiqueta impresa sin más. En una marca gourmet que compra a productores pequeños, la variedad es la norma y no la excepción.
  • Y una caducidad de fresco mal tecleada no es un error administrativo: es una referencia gourmet producida con un ingrediente fuera de vida útil.
Cómo encaja con el sistema IRIS

Connect en modo foto en el muelle — albarán y etiquetas de palé en segundos.

iLEAN Connect digitaliza en segundos el albarán y las etiquetas de lote de cada palé, reconociendo GS1-128, QR, código de barras u OCR plano según el proveedor. El responsable valida con un toque en la tableta y iLEAN vuelca lote, cantidad, caducidad y proveedor directamente al ERP vía API.

Se fotografían el albarán y las etiquetas de lote de cada palé. iLEAN reconoce GS1-128, QR, código de barras u OCR plano según lo que traiga cada proveedor, y deja la recepción preparada para resolverse con un toque en la tableta del muelle. El camión se va mientras el ERP ya tiene lote, cantidad, caducidad y proveedor.

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Antes y después

La recepción de hoy frente a la recepción capturada

AspectoHoyCon iLEAN Connect
Tiempo del camión en muelle45 minutos tecleando5 minutos
Etiquetado de cada proveedorUn método distinto por proveedorGS1-128, QR, barras u OCR, indistintamente
Caducidad del ingrediente frescoTecleada a manoLeída de la etiqueta y validada
Licencias del módulo de recepciónUna por persona que tecleaSolo la de quien valida
Trazabilidad ingrediente-loteSe reconstruye con albaranesAtada desde la entrada
Demoras del transportistaSe paganSe evitan

Camión parado 45 min mientras se teclea línea a línea → Recepción validada con un toque, camión libre en 5 minutos.

Estimación de impacto

Estimación de impacto — a validar con vuestros números.

El siguiente bloque es una estimación a validar con los datos concretos de tu planta. Lo planteamos para que el comité tenga un orden de magnitud; lo refinamos en el diagnóstico.

  • Payback estimado 3-8 meses, según el número de recepciones por semana.
  • Reducción típica del 50 al 70% en licencias del módulo de recepción, a validar con vuestro contrato del ERP.
  • De 45 minutos de camión parado a 5, con la demora que eso deja de costar cada semana.
  • Y el ingrediente entra con su lote y su caducidad atados, que es la base de la trazabilidad hacia atrás que pide IFS y la condición para acotar una incidencia a un lote en lugar de a un mes de producción.

Payback 3-8 meses · -50/-70% licencias del módulo recepción. El módulo de recepción del ERP exige hoy varias licencias activas. Con Connect, solo el responsable valida. Reducción típica del 50 al 70% en licencias de ese módulo, con payback de 3 a 8 meses. Estimación a validar.

Y la duda razonable del responsable de producción

«¿Lee el albarán manuscrito de un proveedor pequeño?» — sí, y es donde más se nota. Leer campos de un albarán es tarea anclada por vuestro catálogo de proveedores y de materias primas, y ahí los mejores modelos bajan del 1,5% de error [1]. El campo con poca confianza se marca en la tableta para que el responsable de recepción lo confirme antes de que entre nada. Con un proveedor nuevo, además, las primeras recepciones se revisan enteras hasta que su formato queda aprendido.

[1] Paper OpenAI «Why Language Models Hallucinate», 2025 — sobre fiabilidad de la IA en tareas ancladas.

Preguntas frecuentes

Lo que preguntan sobre digitalizar la recepción

¿Y si el albarán no coincide con el pedido?

Es justo lo que se quiere cazar en el muelle. La diferencia de cantidad o de lote se muestra en el momento, con el camión todavía delante, en vez de aparecer semanas después al conciliar la factura, cuando ya no hay nada que reclamar.

¿Hace falta un lector de códigos?

No. La misma foto resuelve el GS1-128, el QR y el texto impreso, así que un proveedor sin codificación no obliga a un procedimiento aparte. Si ya tenéis lectores, conviven sin problema y se usan donde son más cómodos.

¿Qué pasa con los palés que traen varios lotes?

Se fotografía cada etiqueta de lote. Un mismo albarán puede traer tres lotes distintos de jamón y los tres quedan separados y trazados, que es la condición para acotar después cualquier incidencia a su lote exacto.

¿Registra la temperatura de llegada del congelado?

Si viene en el albarán o en un registro que se fotografíe, sí, y queda atada al lote como un dato más de la recepción. Es uno de los puntos que el auditor mira primero en la entrada de materia prima congelada, y hoy suele vivir en una hoja aparte.

¿Cuánto cuesta arrancar con muchos proveedores?

Se empieza por los cinco o seis que traen la mayor parte de los palés y el resto se incorpora después, sin parar nada y sin una segunda puesta en marcha. A ningún proveedor se le pide que cambie sus etiquetas ni su forma de emitir el albarán.

Hablemos

Contadnos cuánto tiempo pasa hoy un camión parado en vuestro muelle.

Trabajamos sobre los datos reales de tu planta, no sobre los nuestros. Diagnóstico sin compromiso.

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