EUDR para turroneros: el cacao de tu campaña, resuelto
La campaña se fabrica en verano y otoño. El agente deja resuelta la diligencia debida de la manteca y la cobertura antes de que arranque la producción.
Cómo funciona
De la documentación de tu proveedor a la declaración con su número.
Arrastra la documentación de tu proveedor tal y como te llega
Sin plantillas ni formatos previos: el albarán escaneado, el contrato en PDF, la hoja de coordenadas, el correo con el certificado adjunto.
El agente monta el expediente de diligencia debida
Encadena las referencias de tus proveedores con tus lotes, evalúa el riesgo por origen y deja cada dato con su documento de procedencia.
Obtienes la Declaración de Diligencia Debida lista para presentar
Con su número de referencia, el que va en la declaración aduanera para el despacho.
Documentos protagonistas: Compras de manteca y cobertura por campaña, y albaranes de semielaborado.
Qué te van a pedir
Lo que exige el Reglamento (UE) 2023/1115.
- Geolocalización de las parcelas o establecimientos de origen de cada partida.
- Evaluación de riesgo documentada por país de origen y por proveedor.
- Expediente conservado y disponible durante 5 años.
- Número de referencia de la DDS en la declaración aduanera.
- Sanciones de hasta el 4% de la facturación anual en la UE.
- El chocolate y la cobertura figuran en el Anexo I, aunque el cacao entre ya transformado.
El agente en tu operativa
Lo que cambia en tu día a día.
La campaña manda
Se compra concentrado en pocos meses y se fabrica en pocas semanas. El expediente de cada proveedor queda cerrado antes de que entre el primer lote a producción.
Cobertura, manteca y grano
Todas las formas del cacao están cubiertas, y la mayoría de turroneros compran semielaborado, no grano de origen.
Los proveedores, listos antes de fabricar
La documentación se reclama y se valida fuera de campaña, que es cuando hay tiempo para hacerlo.
El expediente acompaña al lote
Cada lote de turrón queda ligado a las declaraciones de los proveedores del cacao que lleva dentro.
Preguntas frecuentes
Lo que más se pregunta.
¿Mi empresa está obligada?
¿Qué es la DDS y dónde se presenta?
¿Qué pasa con lo que exporto?
¿Qué documentos necesito de mi proveedor?
Compro la cobertura ya hecha a un proveedor español. ¿También me obliga?
¿Cuánto se tarda en estar listo?
Credenciales
Trazabilidad industrial desde el Reglamento 178/2002, en plantas donde parar la línea no es una opción.
Otros sectores
Siguiente paso
Lo ves funcionando con un embarque tuyo real.
Nos traes la documentación de una partida que ya tengas cerrada y montamos su expediente delante de ti.
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